昨日は 産後初のパン教室でした♪
■ 練乳パン ■ 生地に 練乳とハチミツが入ったミニ食。 焼きたての ほわ~んと香る甘さに練乳を感じたけれど 食べてみると意外にも 甘すぎず、どちらかというと 「しっとりさ」に練乳が効いているのかな!? と思いました♪ ■ イスパタ蒸しパン ■ 「イスパタ」 というイーストとベーキングパウダーの 合いの子の粉を使った蒸しパン。 丸い蒸し型にはめて蒸し上がると、 こんなにモリ♪ っと元気のいい出来上がりのお姿!! ^^ ぎっしり重みのある蒸しパンです(↑↑) ■ ゴマロール ■ 黒ゴマペーストを使って、オトナなお味のロールケーキ♪ 先生のクルクルっ♪と手早く綺麗に巻く様子は 何度見ても圧巻!! あっという間の出来事で 「 ・・・ムービー撮ればよかったかも~ 」 と、 いつも後から思う(笑) 産後3ヵ月で久しぶりに復帰してみた、パン教室。 いつも以上にボッケボケの私・・・ 思わぬミスを繰り広げ、もう自分が情けないけど、自分でも笑えてきます ^^; その傍らで 3グループを一気に指導しながら、時間通りに私たちのテーブルへ来てくれる先生・・・ 本当に 偉人というか、聖徳太子なんじゃないかと感激させられましたよ、先生!!! *^^* いい刺激をいただきましたっ♪ お菓子を食べながら 何かを見定める 足の裏まっ黒の1歳児カップル(笑) その視線の先には 一体何が!??
by minori_30
| 2010-06-10 00:55
| パン ・ お菓子
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男の子3人子育て
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