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桃のタルト*
桃のタルト*_b0188327_1633068.gif二男のお誕生日会に焼いた タルト♪

桃のタルト*_b0188327_1634833.jpg


今日は仲良しのお友達に、二男のお誕生日会をしてもらいました *^^*
洋菓子やケーキが全く好きではない二男、あわよくば おせんべいや小魚のタルトがよかったくらいでしょうが ^^;
そういうわけにはいかず(笑) ヨーグルトを使った、さっぱりなタルトを焼きました♪

先日のパイナップルのタルトのレシピで焼いて、焼成後に冷蔵庫で冷やしてから桃をのせたのですが、
生地がちょっとさっぱり、あっさりしすぎでした。。。
やっぱりフルーツを後のせにするのなら、生クリームを使ったフィリングにするべきだったかな ^^;
by minori_30 | 2011-08-05 16:40 | パン ・ お菓子
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